かねこさんちのトマト畑

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食と農の豆知識

食と農業の雑学。現在15項目公開中

ーー農業技術系の豆知識ーー

  • ぼかし肥料の作り方
  • 農薬のお話
  • 土壌分析と肥料
  • マルハナバチのお話し

ーー食の豆知識ーー

 
  • トマトの雑学(その3)「トマトの歴史」
  • トマトの雑学(その2)「美味しいトマトの見分け方」
  • トマトの雑学(その1)「とまとのかたち」
  • 野菜の機能性
  • 日本型食生活
  • 医食同源
  • 身土不二<シンドフジ>

ーー我が家の食べ方レシピ――

  • 山菜の食べ方
  • 昔のレシピ(その1)「花豆の煮方」
  • 昔のレシピ(その2)「大豆の加工品」
  • 昔のレシピ(その3)「冬の加工品ー漬物」

ーーその他『農』の豆知識ーー

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  • 農産物のことわざ
  • 農業と農薬の歴史その1
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