自家用専用にそれぞれの時期にキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、大根、白菜、レタス類、ほうれん草、菜っ葉類（青梗菜、シャクシナなど）、ジャガイモ、サツマイモ、ねぎ、 玉葱、にんにく、枝豆、とうもろこし、サヤエンドウ、さやいんげん、いんげん豆（トラマメ、金時豆など）、小豆などを毎年種を播いています。
お米(水稲)も自給自足です。

　昔の農家には普通にあった、庭や畑の隅に植えてある多年草や実のなる木です。
山菜は尾瀬びる(行者ニンニク)、ウリッパ(うるい)、えら(いらくさ)、ふき、ミョウガ、アスパラガス、しそ、にら、山椒、わさびなど。
実のなる木はぐみ、さごめ、梅、栗、柿、サクランボ、ブルーベリー。

　１～２株程度のもので特別に栽培管理していませんが生（は）えています。年に１～２回摘んで使う程度です。（一年草は毎年数株種を播いています。）
イタリアンパセリ、オレガノ、カモミール、クレソン、コリアンダー、セージ、タイム 、チャイブ、バジル、マリーゴールド、ミント、ラベンダー、ルバーブ、レモンバーム、ローズマリー、ロケットなど。
今年も、お盆用のアスターの種を播きます。